贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心
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贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2011年重大研究记录


发布时间:

2023-07-20

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2011年,立项研究酱香调味酒分类,建立了中国酱香调味酒分类数据库,为酱酒质量安全提升和一致性,提供了可靠的酒体设计核心数据保证。至今已完成768种珍稀酱香调味酒分类,并建立了分类标准。


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