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贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心 电话：400 801 6619 邮箱：2451294491@qq.com 地址：贵阳市观山湖区缤纷路贵阳国际金融中心
18
2017-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2017年重大研究记录
2017年，酒体结构健康化技术获得国家发明专利证书，研究提出酒体生命理论。
2017-07-18
13
2016-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2016年重大研究记录
2016年，酒体结构健康智能编辑系统研发成功并应用，取得很好成效；与国家工程实验室等签署战略合作协议，共建博士后工作站，联合培训硕博高层次人才等。
2016-07-13
06
2015-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2015年重大研究记录
2015年，经过系统研究，提出构象技术及其构象养生理论，并正式发布。
2015-07-06
11
2014-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2014年重大研究记录
2014年，立项研究人体与酒体的健康互联机制，从物理学、生物学医学等方面建立研究模型。
2014-07-11
16
2013-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2013年重大研究记录
2013年，与有关国家工程实验室等合作，研究酒体形态与酒体结构，建立了中国白酒酒体结构理论等。
2013-07-16
20
2023-07
贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心2012年重大研究记录
2012年，与美国食品医学博士后团队合作研究酱酒质量安全三大风味机制，包括愉悦机制、迷恋机制、嗜好机制等，找到了优质酱酒的消费偏好内在机理和实现机制。
2023-07-20
