贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心
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立项研究酱香调味酒分类，建立了中国酱香调味酒分类数据库
发布时间：
2011-07-03
作者：
来源：
2011年，立项研究酱香调味酒分类，建立了中国酱香调味酒分类数据库，为酱酒质量安全提升和一致性，提供了可靠的酒体设计核心数据保证。至今已完成768种珍稀酱香调味酒分类，并建立了分类标准。
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